Fast Good

Submission date 25. April 2023 Founders Isabelle COLOMBIÉ Entwicklungsort Dourgne, Frankreich

Das Projekt im Überblick

NB: Dieses Formular wird ausschließlich von den Personen, die die Innovation vorschlagen, ausgefüllt.

Welches Problem wird gelöst?

Alimentation saine, locale et bio.

Wie wird es gelöst?

Circuit court matière première, seconde vie denrée alimentaire, production locale, adaptation des menus selon santé du client (cœliaque, allergies, etc.), proposition d'ateliers d'informations et sensibilisation à l'écologie.

Wer sind die potenziellen Kunden?

Particuliers et professionnels de tous les domaines

Inwiefern differenziert sich diese Lösung von anderen?

Les restaurants auront une identité différente selon la région et leurs spécialités agricoles et alimentaires. Ils proposeront des aliments bio français et/ou locaux seulement et s'adapteront aux fruits et légumes de saison. L'éthique du bien-être animal sera aussi au coeur de la démarche.