Evaluée

GreenBytes ehf

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Les 'points Time' sont attribués selon l'adéquation de la solution avec le type d'innovations recherchées par Time for the Planet®. Ils correspondent à l'analyse de plusieurs facteurs :

  • le potentiel d'impact : note moyenne d'impact > 4 => 0,5 point / si > 4,15 => 1 point.
  • la cohérence globale: toutes les notes moyennes des 6 critères de sélection > 2,5 => 1 point.
  • le coup de coeur: % d'évaluations qui juge l'innovation top pour agir à grande échelle contre les GES > 20% => 1 point
  • le ciblage: validation du périmètre d'intervention de Time supérieur à 90% => 0,5 point + niveau de maturité de l'inno suffisant => 0,5 point
  • l'acceptation sociale: score d'analyse sémantique des commentaires > 0 => 0,5 point/ si > 3500 => 1 point
31 évaluations

Soumises à évaluations : Après avoir été pré-filtrées afin de vérifier qu’elles répondent bien à l’un des 20 problèmes traités par Time for the Planet® et qu’elles ont le degré de maturité attendu, les innovations sont soumises à évaluation.

GreenBytes is the HORECA solution for restaurant management and order optimization.

Le levier d’action utilisé
Autre
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Date de soumission 21 janvier 2022 Fondateurs Renata Bade Barajas Lieu de développement Reykjavik, Islande

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

GreenBytes addresses food waste in the HORECA sector. Food waste contributes 3 times more greenhouse gas emissions than the global aviation industry. In the HORECA sector food gets wasted because ordering the right amount of food is time consuming and confusing.

Comment est-il résolu ?

GreenBytes prevents food waste before it happens. Basically, we suggest how much food a food retailer will need in the upcoming days. To do this we break down menus, track stock, and predict future food consumption using AI.

Qui sont les clients potentiels ?

The potential clients are restaurants and grocery stores.

En quoi cette solution est-elle différente ?

GreenBytes is unique for taking a preventative approach to reducing food waste and designing the service to be intuitive for the HORECA industry. Software this powerful is usually reserved for data analysts which is why the web app is designed to be used even in the kitchen.